Tumis cumi asin meledak

Meledak? kayak bom aja ya...hehehehe, disebut meledak karena rasanya yang nendang dan meledak di lidah, karena laziz atau lezat. sangat enak di santap dengan nasi hangat. Mertua lewat...?? lupaa deh..(ga sopan !!)...ini berikut resepnya, biasa aja sih :

(1).1-2 ons cumi asin rendam sebentar.agar hilang asinnya, tiriskan lalu dgoreng sebentar.

(2) .terus haluskan cabe bawang putih, bawang merah serta tomat, secukupnya

(3). kasih daun jeruk,daun salam selembar..lalu tumis

(3). tambahkan gula merah sama irisan cabe hijau besar..

(4) .Beri penyedap dan ebi goreng yang dihaluskan 

(5). Kalau suka tambahkan saos tiram .

lalu masukkan tuh cuminya awas meledak ya..pas menggoreng cumi jangan terlalu lama agar cumi tidak liat/alot kalau nggak suka pake gula merah bisa di beri kecap cuma warnanya jadi kurang cantik karena kusam.

Nah...siap deh di hidangkan,,,apalagi saat buka atau sahur di bulan puasa..dan lebih enak lagi saat hujan..nasi hangat, cumi yummy....wahh asyik dah..

SELAMAT MENCOBA..!!!